長寿の村と有名な富山県中央部の山里、山田村の農業法人です。
豊かな土壌と冷涼な気候の中で蕎麦や米
大根や自然薯などこだわりの農法で育てております。
私たちの作った作物が皆様の健康な食生活に
如いては豊かな人生に繋がればと考えおります。

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商品一覧

こちらのコシヒカリは、化学肥料&農薬を通常の半分に抑え、より一層安心と安全を追求しております。
生産者は富山氏と谷上氏が作りました。
粘り・つや・香り・弾力・甘味・お米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている
大変味の良いコシヒカリになります。

(完売)富山県山田産特別栽培米3kg 平成29年度:1620円
(完売)富山県山田産特別栽培米5kg 平成29年度:2700円
富山県山田産コシヒカリ5kg 平成29年度:2000円


「山田産そば粉」は、無農薬にこだわり、安心と安全、美味しさを追求した作り手によって生産されました。
生産者は富山氏と谷上氏となります。
口コミでソバの美味しさが広がり、「清水そばそば峠」をはじめ、全国の老舗蕎麦屋で利用頂いております。
ご注文を頂いてから、石臼で製粉させて頂きますのでお届けまで最長1週間程度掛かる場合がございます。
年間スケジュール
4月 水稲種もみ準備
5月 田植
6月 そば緑肥播種
7月 大根播種
8月 そば播種
9月 水稲収穫・大根収穫
10月 大根収穫・そば収穫
11月 そば収穫・自然薯収穫
12月 啓翁桜収穫
1月 啓翁桜出荷
2月 そば選別・そば脱皮
3月 圃場整備
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投稿者 : とやまん 投稿日時: 2016-12-07 17:16:39 (315 ヒット)

 今年度の自然栽培米&特別栽培米に関しまして、年末を待たずして予約完売致しました。

 

自然栽培米は収穫量が少なかったため即日完売

 

特別栽培米も、ほぼ毎日のようにご注文頂き12月7日をもって予約完売

 

これだけの反響は想定外でした。

これも皆様に宣伝頂いた効果だと思っております。

誠にありがとうございました。

 

 

これだけの反響は想定外でした。

来年も頑張らせて頂きます。


投稿者 : とやまん 投稿日時: 2016-10-01 17:15:59 (282 ヒット)

 今年は、特別栽培米の直販に力を入れたいと思っております。

よって、今年は新たに3件、販売方法を増加させました。

 

①富山県いきいき物産株式会社 様の ”トヤマカード”(富山のカタログギフトに掲載)

http://www.ikiiki-toyama.co.jp/products/list.php?category_id=1

②株式会社北日本新聞サービスセンター 様の山田特産品として掲載

https://kitanippon-sc.co.jp/food.php

③ホームページでの販売

 

いきなり在庫を大量に抱えるのは怖いので、予定数量を販売致します。

 

ちなみにパッケージはこんな感じです。

 

 

果たしていかに・・・。

 


投稿者 : とやまん 投稿日時: 2016-08-26 20:39:50 (286 ヒット)

 先日隣の集落の方との交流会がありました。

 

隣とは言えども、砺波市の方々。

こちらは富山市ということで、橋と川を境にしているだけです。

 

テーマはイノシシについて

我が清水集落ではイノシシの被害が年々増加しております。

しかし、どうやって対策したらよいか解らず頭を悩ませておりましたが・・・。

 

なんと隣の集落では既に駆除を行っているのだとか。

そして、今年だけでも既に十数頭のイノシシを捕獲しているそうです。

 

そして、出されるイノシシの料理の数々。

 

 

イノシシ肉の和風の煮物にイノシシ肉のソーセージのピザ(生地から手作りだそうです。)

非常に美味しい。

 

野生の肉は匂いがある等々のイメージがありますが、

加工をしっかりやれば臭みなどはないそうです。

 

いのししに市境の境界はありません。

我々も対策せねばなりません。

 


投稿者 : とやまん 投稿日時: 2016-08-10 20:56:50 (387 ヒット)

 隣の集落でイノシシを捕獲したということで、見学に行ってきました。

 

 

見事に、イノシシが罠にかかっておりました。

 

見た目はかわいいのですが、

農業を営む者にとっては非常に厄介な生物です。

富山県でも年々イノシシの被害が増加しており、それに伴い捕獲数も増加しております。

 

今後ももっと増えるとのことです。

人不足と高齢化はこんなところにも綻びをみせているのですね。


投稿者 : とやまん 投稿日時: 2016-05-26 21:10:21 (309 ヒット)

 昨年度は閉鎖的に活動しておりましたヒルフロントですが、

今年度のヒルフロントには色々な人がやってきます。

 

山田の事業で東京からやってきました。

狩猟をやりたいそうです。

 

こうやって色々な人が来るようになればいいですね。


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