隣集落との交流会

 先日隣の集落の方との交流会がありました。

隣とは言えども、砺波市の方々。

こちらは富山市ということで、橋と川を境にしているだけです。

テーマはイノシシについて

我が清水集落ではイノシシの被害が年々増加しております。

しかし、どうやって対策したらよいか解らず頭を悩ませておりましたが・・・。

なんと隣の集落では既に駆除を行っているのだとか。

そして、今年だけでも既に十数頭のイノシシを捕獲しているそうです。

そして、出されるイノシシの料理の数々。

イノシシ肉の和風の煮物にイノシシ肉のソーセージのピザ（生地から手作りだそうです。）

非常に美味しい。

野生の肉は匂いがある等々のイメージがありますが、

加工をしっかりやれば臭みなどはないそうです。

いのししに市境の境界はありません。

我々も対策せねばなりません。