富山県山田村産の蕎麦とお米をお届けします
ヒルフロントとは
栽培作物
農作物栽培のこだわり
清水そばそば峠
清水そばそば峠のこだわり
お問い合わせ
ヒルフロントとは
栽培作物
農作物栽培のこだわり
清水そばそば峠
清水そばそば峠のこだわり
お問い合わせ
ホーム
山田村の仲間たち
ヤゴ
Facebook
post
はてブ
Pocket
Feedly
山田村の仲間たち
ヤゴ
Facebook
post
はてブ
LINE
Pocket
Feedly
Facebook
post
はてブ
LINE
Pocket
Feedly
おすすめの記事
ブログ
シカ肉
狩猟免許を取得した彼が、猟友会の方に分けてもらってきました。 シカ肉です。 来るとは思っていたが、ついにこの日が来たか。 当分の間、冷凍庫で...
ブログ
そば種まき
毎年8月に入るとそばの種を播き始めます。 そばの種まきと言っても、トラクターで、肥料と同時に種まきします。 この山田清水地区はそばの栽培に最...
山田村の仲間たち
野うさぎが農場にいました
...
お知らせ
(株)清水そばそば峠代表取締役変更のお知らせ
謹 啓 初秋の候 ますますご清栄のこととお慶び申し上げます。平素は格別のご高配を賜り厚く御礼申し上げます。 さて 私儀 このたび谷上健次...
ブログ
収穫後の田圃
稲の収穫した後の圃場です。 稲の収穫が終わると次の春まで何もしないように思われますが、 来年の土づくりはここから始まります。 まずは、お礼肥...
ブログ
今年度の田植え
今年度のも田植えの時期となりました。 今年も地域おこし協力隊の方による田植えが行われました。 今年は奥さんが田植機を操縦するそうです。 私は...
ブログ
大根の出荷
先週より大根の出荷をしております。 かつて、この山田地区では牛岳高原大根というものを出荷しておりましたが、 最近そんな名前も聞かなくなりまし...
ブログ
自然薯収穫体験
弊社では 自然薯の栽培をしておりますが、ようやく栽培品目として数えられるような状態になってきました。 そこで気になるのは、果たして自然薯の必...
お取りよせ
こちらのコシヒカリは、化学肥料&農薬を通常の半分に抑え、より一層安心と安全を追求しております。
生産者は富山氏と谷上氏が作りました。
粘り・つや・香り・弾力・甘味・お米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている
大変味の良いコシヒカリになります。
「山田産そば粉」は、無農薬にこだわり、安心と安全、美味しさを追求した作り手によって生産されました。
生産者は富山氏と谷上氏となります。
口コミでソバの美味しさが広がり、「清水そばそば峠」をはじめ、全国の老舗蕎麦屋で利用頂いております。
ご注文を頂いてから、石臼で製粉させて頂きますのでお届けまで最長1週間程度掛かる場合がございます。
年間収穫スケジュール
4月
水稲種もみ準備
5月
田植
6月
そば緑肥播種
7月
大根播種
8月
そば播種
9月
水稲収穫・大根収穫
10月
大根収穫・そば収穫
11月
そば収穫・自然薯収穫
12月
啓翁桜収穫
1月
啓翁桜出荷
2月
そば選別・そば脱皮
3月
圃場整備