お米の出荷

今年もお米の出荷が始まりました。

お米の収穫に関して、コンバインの写真はよく拝見します。

しかし、お米を袋につめて、販売されるまでに

・乾燥

・籾摺り

・袋詰め

・検査

・精米

が必要です。

大学生の頃、農家出身の友達が、実家からお米を送ってもらっているのがうらやましかったことがあります。

金は無くても米あれば何とか生きていけそうですし。

そして、米どころの県なんだから、米は農家から直接買うような文化があってもいいのではないかと思います。

というわけで、この時期は直販も行っております。

折角何らかのご縁で富山県に住んでいるのなら、富山県のお米を買って食べて頂きたいものです。