自然薯の収穫

【自然薯】

今年もいよいよ冬が近くなってきました。

雪が降る前の最後の収穫物が自然薯です。

最近ではパイプや波板を使用して栽培することが多いと思いますが、

弊社の栽培方法は他と少し違います。

まさに自然薯を掘っています。

そして、地中にある自然薯を掘りだします。

自然薯は真直ぐなものが多いですが、本来の自然薯は土の地中の影響を受けながら育っていくものです。

ですから、曲がったり、太かったり、様々です。

ちなみに今年の収穫物は

結構な暴れっぷりです。