こちらのコシヒカリは、化学肥料＆農薬を通常の半分に抑え、より一層安心と安全を追求しております。 生産者は富山氏と谷上氏が作りました。 粘り・つや・香り・弾力・甘味・お米の食味判断基準である「美味しいお米のバランス」が整っている大変味の良いコシヒカリになります。

「山田産そば粉」は、無農薬にこだわり、安心と安全、美味しさを追求した作り手によって生産されました。 生産者は富山氏と谷上氏となります。 口コミでソバの美味しさが広がり、「清水そばそば峠」をはじめ、全国の老舗蕎麦屋で利用頂いております。

株式会社ヒルフロントは、富山市旧山田村を拠点に棚田や山間地の自然を活かした農業を行っています。主にコシヒカリ、そば、季節の野菜、啓翁桜などを栽培し、地域に適した自然栽培・減農薬栽培を追求。安心で豊かな農産物づくりを通じ、中山間地域の未来につながる農業を目指しています。